Hoy, 27 de Abril de 2014, inicio este blog, movida por la insistencia de algunas personas...
Mi nombre es Inma, tengo 33 años y vivo en Tenerife desde hace 8 años.
Hace ahora un año empezó mi afición por la repostería creativa. De manera autodidacta, y gracias a San GOOGLE, he ido aprendiendo algunas cositas que me gustaría compartir con tod@s .
Esta no es la primera tarta de fondant que hago, pero sí una de las que más me han valorado. Una compañera de trabajo me pidió una tarta de la abeja Maya. Y este es el resultado...
Parece mentira que algunos dibujos animados nunca pasen de moda. La tarta era para su sobrina, que cumplía un añito. El bizcocho era de vainilla básico, con un almíbar de esencia de amaretto y relleno de mermelada de fresa y buttercream de Nutella.
Después de varias horas de trabajo, tengo que reconocer que he quedado bastante satisfecha con el "trabajo"
La rosa está realizada en pasta de goma. Ya había hecho rosas pequeñas para decorar cupcakes, siempre con fondant. Está vez elegí la pasta de goma por el tamaño.
El resto de la decoración, mariquitas, abejas, flores y la abeja Maya, están realizadas con fondant mezclado con CMC.
Por supuesto, la idea para la tarta no es original. He ido tomando ideas de otras que he visto por la red. ¡Hasta otra entrada!
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